Seule 3% de l’eau présente sur notre planète est non-salée. Cette proportion d’eau douce a beau être minime, elle devrait normalement être suffisante pour désaltérer tous les humains. Tout le monde sait que ce n’est pas le cas. Et la situation ne va pas s’arranger, les besoins industriels et alimentaires en eau étant appelés à croître en même temps que la population mondiale. Dans ce contexte, combattre l’accaparement des eaux apparaît comme une lutte prioritaire, au même titre que l’accaparement des terres. Mais si les deux problématiques sont indéfectiblement liées, on entend plus souvent parler de la deuxième que de la première. C’est pourtant du respect des droits humains élémentaires de centaines de millions de personnes, et de la survie de certaines populations, qu’il est question.

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